Bubur kanji ubi ilustrasi bubur kanji ubi Bubur kanji ubi merupakan makanan/jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat, bubur kanji ubi memiliki rasa yang manis dan segar. Bubur kanji ubi ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan mudah. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat bubur kanji ubi, apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Mari kita bahas dan kita simak bersama. Bahan : 4 buah ubi kuning (kurang lebih 1kg) 250 gr tepung kanji 300 gr gula merah dan 2 sdm gula pasir ( takaran gula sesuai selera) 1,5 L air untuk merebus gula sejumput garam 2 lembar daun pandan secukupnya air biasa untuk membasahi tepung kanji ( bisa menggunakan air kapur jika suka) Kuah santan : 500 ml santan kental dimasak bersama garam dan daun pandan cara Membuat : Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bentuk dadu, sisihkan sambil direndam air agar tidak hitam. Potong gula merah agar gula cepat larut. Masak gula, pandan, g...
Memberi informasi seputar resep masakan nusantara