Kuliner Nusantara

 Resep Mangut Ikan Pedas mangut ikan Mangut ikan pedas merupakan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena rasa yang khas dan pedas gurih yang bikin nagih. Mangut ikan merupakan makanan khas dari Jawa tengah, mangut ikan biasanya disajikan dengan nasi putih, maka sangat cocok sebagai lauk makan untuk keluarga tercinta. Untuk jenis ikan yang akan dimasak menjadi ikan mangut biasanya sesuai selera masing-masing orang, namun kebanyakan yang digunakan untuk mangut ikan biasanya ikan lele atau ikan pari yang sudah diasap. Di daerah Semarang Jawa Tengah populernya adalah mangut ndas manyung, sedangkan di D.I Yogyakarta terkenal dengan mangut lele. nah bagi Anda yang ingin memasak mangut ikan pedas ini saya punya resep dan cara membuatnya. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya, mari kita bahas dan simak. Bahan : 4 ekor ikan ( bebas sesuai selera), cuci bersih, kerat badannya dan biarkan utuh tidak perlu dipotong-potong 1 sdm air perasan jeruk nipis 2 lem...