Skip to main content

Resep Sambal Goreng Kentang

 

sambal goreng kentang

Sambal Goreng Kentang

Siapa sih yang tak kenal dengan masakan favorit satu ini, saya yakin para bunda pastinya tahu dong, ya sambal goreng kentang.

Sambal goreng kentang merupakan masakan olahan dengan bahan kentang, selain rasanya yang lezat dan nikmat, sambal goreng kentang selalu nagih dan cocok banget nih buat hidangan keluarga.

Saya akan berbagi resep dan cara mengolah sambal goreng kentang yang nikmat dan lezat ini.

Bahan-bahan

  • 1/2 kg kentang
  • 10 buah Cabe merah besar/keriting
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • Daun salam,sereh & lengkuas
  • 1/4 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt penyedap
  • secukupnya Air

Cara Membuat

  1. Kupas kentang cuci bersih potong-potong kentang berbentuk dadu ,kemudian goreng hingga matang
  2. Ulek/blender bumbu hingga halus
  3. Tumis bumbu masukan salam sereh dan lengkuas masak hingga matang
  4. Beri air secukupnya masukan garam dan kawannya masak hingga air agak menyusut lalu masukan kentang yang sudah digoreng masak sampai airnya kering jangan lupa cicipi dulu rasanya ya

Selesai

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya bunda.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Bolu Pisang Coklat Kurma

  Kue bolu pisang coklat kurma Resep Bolu Pisang Coklat Kurma Kue Bolu jajanan yang sangat disukai anak-anak hingga orang tua, selain rasanya yang lezat, kue bolu juga mempunyai ciri khas tekstur makanan yang legit. Kue bolu juga mempunyai banyak varian rasa seperti bolu coklat, bolu pisang, bolu pisang coklat, bolu pisang coklat kurma dan lain sebagainya. Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat Kue Bolu Pisang Coklat Kurma serta cara membuatnya. Bahan : 3 Butir Telur 150gr pisang matang dilumatkan 70gr gula pasir 100gr tepung terigu 1 sdm maizena atau tapioka 2 sdm susu bubuk full cream 1 sdt cake emulsifier 1-2 sdm coklat bubuk ( chocolatos/beng-beng drink) Secukupnya pasta coklat 150gr margarin 7 buah kurma (boleh lebih,boleh kurang tergantung selera) buang bijinya dan dipotong potong Cara membuat : 1. Campurkan Telur, pisang, gula pasir, tepung terigu dan susu bubuk full cream aduk sampai rata. 2. Tambahkan emulsifier agar adonan bisa mengembang lebih baik. Aduk dengan mixe
Post a Comment
Read more

Resep Nasi Goreng Desa

  Menu nasi goreng Resep Nasi Goreng Desa Nasi goreng merupakan makanan sederhana namun populer di kalangan masyarakat. Banyak para penjual kaki lima menjajakan menu makanan nasi goreng ini sebagai makan malam. Nasi goreng juga merupakan menu favorit, nah disini saya punya resep nasi goreng yang jarang dijajakan oleh pedagang kaki lima. Yaitu nasi goreng bumbu desa, apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya. Mari kita simak. Bahan-bahan : 2 Siung bawang putih 6 Siung bawang merah Cabai sesuai Selera Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Nasi putih 2 piring Cara membuat : Tumbuk bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam beserta penyedap rasa sampai halus. Panaskan sedikit minta goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk/uleg halus tadi. Goreng sampai bumbu bau harum. Masukkan 2 piring nasi putih dan ratakan dengan bumbu. Tidak perlu memakai kecap ya karena ini nasi goreng ala desa. Jika nasi dan bumbu sudah tercampur rata dan matang, angkat dan pind
Post a Comment
Read more

Resep Daging Babi Kecap Pedas

  daging babi kecap pedas Resep Daging Babi Kecap. Daging babi, salah satu olahan yang populer adalah babi kecap. Cita rasa masakan rumahan ini manis, gurih, dan nikmat benar-benar memanjakan lidah.  Bisa juga diolah dengan sedikit menambah variasi rasa pedas, dan menjadi menu babi kecap pedas. Apalagi kalau dimasak dengan bumbu ngohiong yang membuat aromanya harum. Jika kamu ingin mengolah daging babi sendiri, Simak resep yang saya berikan dibawah ini ya. Inspirasi menu spesial untuk keluarga di rumah. Bahan-bahan: 500 gram daging babi 1 buah jeruk nipis 2 cm jahe, geprek 3 buah cabai keriting, iris 5 buah cabai rawit 6 siung bawang putih 3 butir kemiri garam secukupnya penyedap rasa secukupnya kecap manis secukupnya kecap asin secukupnya 1 sdt minyak wijen 1 sdt bumbu ngohiong 1 sdt gula pasir 1 sdt merica bubuk 700 ml air Cara membuat: Potong-potong daging, lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Didihkan air, lalu masukkan jahe dan daging babi. Haluskan bawang puti
Post a Comment
Read more