Resep Tahu Telur Goreng

 

Tahu telur goreng

Resep Tahu Telur Goreng

Bagi para bunda yang masih punya telur dan tahu tapi bingung mau dimasak apa? Bosan dengan masakan yang itu-itu saja? Pengen punya kreasi baru untuk masakan/lauk untuk keluarga tercinta? Jangan bingung jangan khawatir, saya ada nih resep baru untuk para bunda.

Apa itu resep barunya dengan menggunakan bahan telur dan tahu? Jawabannya seperti judul di atas yaitu Tahu telur goreng.

Tahu telur goreng ini sangat cocok untuk dimakan bersama nasi dan kecap.

Apa resep dan bagaimana cara memasaknya, yuk kita bahas Resep dan cara memasak Tahu telur goreng.

Bahan :

• 4 Butir Telur
• 3 Tahu,potong kotak dadu dan goreng 1/2 matang lebih dulu tahunya untuk mengurangi kadar air dalam tahu
• 2 buah cabai
• 2 batang daun bawang
• Lada secukupnya 
• Garam atau kecap ikan secukupnya

Cara membuat :

1. Pecahkan telur ke dalam wadah, campur dengan penyedap rasa/garam, lada, daun bawang dan irisan cabai.

2. Kocok telur hingga semua tercampur rata.

3. Masukkan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang ke dalam kocokan telur.

4. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, jika sudah panas langsung goreng telur hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Telur dibalik agar matangnya merata.

6. Jika sudah matang merata, angkat telur dan tiriskan minyak.

7. Tahu goreng telur siap disajikan untuk makan bersama keluarga.

Nah itu dia resep dan cara memasak menggunakan dua bahan (tahu dan telur), selamat mencoba dan semoga bermanfaat.